La importancia del ácido fólico y el cáncer colorrectal en mujeres

Se ha comprobando científicamente que el ácido fólico disminuye el riesgo de contraer cáncer de colorrectal en las mujeres, según el informe del grupo de científicos reunidos en Corea del Sur en cuyo texto queda asentado que devaluando a 596 pacientes mujeres con cáncer de colorrectal y 509 sanas; las mujeres que habían consumido mayor cantidad de ácido fólico o folato estarían exentas del riesgo de esta enfermedad sobre las que ingerían menor cantidad de vitamina B.

Debe entenderse que se trata solo de mujeres ya que no es así para los hombres, según el equipo de J. Kim perteneciente Al Centro de Oncología de Goyang porque el consumo de folato no interfiere en el riesgo de padecer cáncer colorrectal.Significativamente se ha duplicado mortalidad seis veces en Surcorea desde 1980 a causa de esta y otras enfermedades a raíz de haber adoptado en mayoría una dieta mas occidentalizada.A pesar de que todo depende de la herencia étnica, el consumo de vegetales de hojas verdes y frutas cítricas reduce el riesgo especialmente de cáncer colorerectal.

El equipo de médicos utilizó estadísticas para el control del desarrollo de la enfermedad evaluando el consumo diario de folato, al evaluar separadamente hombres y mujeres, el sexo masculino no se vio alterado por el consumo pero las mujeres con mayor consumo de ácido fólico se veían con menor probabilidad de contraer cáncer colorerectal.

En conclusión el cáncer colorrectal puede evitarse adoptando una dieta rica en vegetales verdes y cítricos. Las frutas y verduras son parte esencial de nuestra dieta diaria, debemos evitar los alimentos con grasas saturadas. Esto no significa que haya alimentos que son prohibidos sino que no tienen que pertenecer a la dieta habitual, o sea diariamente deben aparecer en nuestro plato las frutas y verduras pero no las frituras, para conocer más sobre el beneficio de los alimentos es necesario visualizar la pirámide alimenticia y a partir de allí conoceremos cuales son los nutrientes esenciales apara una dieta rica y sana.

A modo de simplificar esta pirámide se debe entender que dentro de su superficie están representados los alimentos que se consideran básicos y esenciales es decir infaltables, a estos, les sigue el primer piso que también se consideran importantes pero en segundo lugar y así sucesivamente hasta llegar a la cúspide donde se encuentra los menos necesarios para el organismo.