La alimentación y las hormonas

Posted by admin in Dietas y Nutrición on Jan 15, 2010 with 0 Comments

Tras numerosas investigaciones científicas, se ha comprobado que algunos hábitos y alimentos provocan  un efecto negativo en la producción hormonal de nuestro cuerpo. Por ello, es importante tener en cuenta una serie de puntos relacionados con la alimentación.

Existen ciertas sustancias muy ricas en fructosa que deben ser evitadas, ya que neutralizan las funciones de las hormonas saciantes, y a pesar de comer suficiente cantidad, no sólo no tendremos el apetito saciado si no que además lo aumenta. Entre este tipo de alimentos, encontramos  los crakers, los ganchitos, las patatas, tiras de maíz y, lo mismo pasa con el alcohol.
Esto también sucede con las dietas demasiado estrictas, aquéllas que poseen menos de mil colorías, que afectan negativamente al equilibro hormonal que controla el apetito y, como consecuencia produce un efecto inverso que genera mucha ansiedad por comer. El hecho de dormir, menos de 7 u 8 horas, también puede ser causa de aumentar unos kilos, dado que el cansancio acumulado influye en el mecanismo de las hormonas.

La ingestión diaria de productos lácteos, pueden ser desnatados, proteínas, sea carne, huevos o pescado, estimula la segregación de hormonas quemacalorías. Si se aumenta la cantidad de fibra, como pueden ser, las frutas, verduras y cereales, las hormonas sanciantes se verán estimuladas también.


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